カンボジアリバーサイド応援隊 ２

今日は、29日(木)です。

昨夜はなかなか眠れず、ほぼ徹夜で過ごしました。

朝にワールドシリーズを観戦します。

昨日に日本シリーズは終わり、今朝にワールドシリーズも、終わりました。

もう、メジャーリーグも、日本のプロ野球も、観戦することは、出来無くなってしまいました。

来年３月まで、野球は５ヶ月間お休みです。

野球中継の無い退屈な日々がやって来ますわ。

今日は、ほぼ徹夜したもんですから、昼間は知らん間に寝ております。寝たり、起きたりを繰り返して、余り体調は良く無いですね。

こう言う時に、冷やしたハゴロモのみつまめを頂きます。冷たくて、とても美味しいですわ。

今日は、26日(月)にお気に入りのAちゃんに送りましの来月の家賃と、従姉妹の若干の食費を、従姉妹に送ったかを、確認しないといけません。

Aちゃん、従姉妹に家賃は送りましたか？

Aちゃんは、昨日に私から預かった120ドルは、全部従姉妹に送りましたと、言います。

従姉妹は、仕事は見つかったの？

まだの様ですが、CV(履歴書)を何軒かに渡している様です。

前回は、従姉妹は非常にラッキーに決まりました。

Aちゃんのプノンペンの家に、従姉妹が田舎から、引っ越して来ました時に、丁度マットレスの販売会社が、５名の新規採用を募集しておりました。

従姉妹が応募しますと、アッサリと決まりました。

又、Aちゃんの家から歩いていける距離でしたので、交通費も要らず、昼ご飯も家に帰って来て食べれると言う、非常にラッキーな環境でした。

それが、お盆休み明けには、７名のスタッフが４名に減り、従姉妹は３名のリストラ要員に入っておりました。従姉妹レベルでは、現場の仕事しか出来ず、彼女はウエイトレス、キャッシャーは、経験が有る様です。

従姉妹は、お盆休み明けから、20日間近く仕事を探している様ですが、未だ見つからないですね。

従姉妹はクメール語の読み書きは、出来る様です。

田舎出身の女の子は、読み書きが出来ない子も、沢山居てますからね。

Aちゃん、あなたの体調はどうですか？

彼女は、両足に発疹が出来て痒いと、言います。

薬は、買ったの？

塗り薬と飲み薬を買ったと、言います。

私は、彼女の婦人病の事を聞きたかったので、もう一度聞き聞きます。婦人病は治ったの？

Aちゃんは、治りました、局部の痛みは無くなったと言いますが、未だクメールの飲み薬は、飲み続けているそうです。

ホンマですか？

私は、あなたの婦人病が治って非常に嬉しいですと、返します。

それなら、本題に触れましょうか？

Aちゃん、あなたはいつプノンペンに帰って来るつもりですか？もう、家も有りますよ。

すると、Aちゃんから電話がかかって来ます。

話しは、またまた続きます。

今日は、26日(月)です。

今日は、お気に入りのAちゃんと、来月の事に付いて詰めないといけません。土日対策に、ビールの追加購入代金30ドルを送りましたが、売れましたよと、言う連絡を待ってましたが、連絡は有りません。

多分、大して売れなかったのでしょう。

夕方に、来月の事でAちゃんと、話しをしたいと、連絡を入れます。しかし、夕方はビール売りが有り、また晩ご飯を食べますので、ご飯を食べたら、私に連絡してくださいと、伝えます。

午後８時過ぎに、連絡が有ります。

Aちゃん、私に電話して下さいと、伝えます。

今日はビデオ電話で無く、普通のネット電話で、かかって来ました。

Aちゃん、土日はビールは売れたの？

２日間で、40ドルでしたと言います。

まぁ、１ケース26個が売れても、26個×2,500リエルで、65,000リエル(16.25ドル)です。

彼女は、5ケース持ってましたので、２日で40ドルとは、さほど売れて無いですね。

Aちゃん曰く、お客さんが少なかったそうです。

ビールの売り上げより、来月の話しをします。

従姉妹は、まだ仕事は決まって無いですが、プノンペンにいたいそうです。プノンペンで、仕事を探し続けたいと、言っている様です。

一緒に住んでいた元同僚は、もう出て行って、今は従姉妹1人で住んでいる様です。

私は、Aちゃんに念を押します。

私が、従姉妹の住んでいるアパートの家賃を払うのは、Aちゃん、あんたが来月にプノンペンに帰って来ると、思っているからやで！

携帯電話を買ってあげたのも、ビールの購入代金を渡すのも、同じ理由やで！　アンタはここを理解しないと、あかんで！と力説します。

Aちゃんは、そこは理解していると、言います。

アンタはプノンペンに300ドルの借金が有って、毎月最低60ドルの利息の支払いが、有るんやで。

そこをおばあちゃんに、理解させないとアカンで。

おばあちゃんは、土地が売れたら300ドルを渡すと、言っている様ですが、そんなんいつ売れるか、分からへんで。あなたは、来月にIDが出来たら、直ぐに帰って来なさいと、何回も言っております。

従姉妹の家賃100ドルは、今あなたに送るから、後日に従姉妹に送ってあげて下さい。

それと、後20ドルを送るから、従姉妹の食費に充てて下さいと、伝えます。

Aちゃんは、私には？と言いますが、アンタは無いでと、伝えます。なぜならビール購入代金に100ドルと30ドル、エビとイカ代金な30ドルあげたでしょう。エビとイカの写真は撮ったの？

Aちゃんは、ウッカリ忘れたと、言います。

お金を出したのは私やから、私に写真くらい送らんとアカンやろと、伝えます。どうも、田舎に帰ってその辺が、疎くなって来た様ですわ。

Aちゃんに、120ドルを送ります。

これで、Aちゃんが帰って来る場所が出来ました。

あと１ケ月が、勝負ですわ！

今日は、23日(金)です。

先程、イオン１号店で買いましたバリラスパゲティを使って、ペペロンチーノを作りたいと思います。

もう一度ペペロンチーノの作り方ビデオを見ます。

初めて作りますので、美味しく出来ますでしょうかね。

まず、煮物用の大きな鍋に水をいれて、カセットテコンロに火を付けます。塩は７mgと、書かれております。塩を７mgを測って入れます。

しかし、ちょっと薄いので、塩を足します。

後で分かったのですが、水１リットルに対し７mgでした。だから、薄く感じたと思います。

茹で時間は９分と書かれてましたが、まだ麺が硬いので茹で時間を足します。次に、ニンニクのみじん切りをしますが、やはり生のニンニクの方が、良かった様な気がします。中国製のニンニクは小ぶりでしたので、４個ミジン切りにします。

オリーブオイルを大さじ３杯、フライパンに流しまます。火を付けて、ミジン切りにしたニンニクを入れて黄色になるまで、炒めます。

黄色になりましたので、茹でたスパゲティを入れます。スパゲティは、100gほどです。

茹で汁を足して、塩７gを加えて炒めます。

ここで、胡椒を足すのを忘れました。

１分ほど炒めて、完成です。

早速頂きますが、こんなもんなんでしょうか？

初めて食べるペペロンチーノは、可もなく不可も無くと言ったところでしたわ。次回は、バリラのバジルソースを使ったスパゲティナポリタンに、挑戦ですわ。

さて、今日は金曜日ですので、お気に入りのAちゃんに連絡を取りたいと、思います。

Aちゃんこんにちは、売り上げはどうですか？

売り上げは、少ないですが、毎日食べるには、充分な売り上げが有ると、言います。

それは、良いですね。

あなた、土日は沢山のお客さんが来ると、言ってましたが、明日の準備は出来てますか？

彼女は、土日用に３ケースのビールを既に買いましたと、言います。

Aちゃん、３ケースで足りますか？

１ケースはナンボしますか？と尋ねますと、52,000リエル(13ドル)と、返して来ます。

ビールは、１缶2,000リエルですので、１ケースは、26個入りですね。

私は、Aちゃんがお客さんが非常に多いと言う土日に、ナンボ売れるか、興味が有ります。

Aちゃん、30ドルを送ってあげるから、後２ケースを買いなさいと、伝えます。

Aちゃんは、Ohhと言いながら、喜んでおります。

早速、お父さんのACLEDA口座に、30ドルを送金します。Aちゃんに、送金明細を送ります。

Aちゃん、土日でナンボ売れたか、後で教えて下さいね、と伝えます。

Aちゃん、ありがとうございますと、返して来ます、売り上げは、後で教えてくれると、言います。

土日は、頑張って売って下さいね！